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レシピ詳細
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家でも作れる!鶏南蛮うどん★ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
よこぴん
ボリューム感のあるうどんになります
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
鶏もも肉
250g
冷凍うどん
3玉
うどんスープ
3袋
ねぎ
3本
お湯
750cc
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作り方
1
ねぎは3cmほどの斜め切りにします。使用する冷凍うどんとうどんスープです。
2
鶏もも肉の皮を剥がしてを一口サイズにカットします
3
お湯に鶏もも肉を入れて沸騰させ、灰汁を取り除きます。
4
灰汁を取り除いたらうどんスープを入れます
5
ねぎを加えて沸騰させます
6
電子レンジで温めた冷凍うどんを丼鉢に入れ、鶏もも肉とねぎをのせます
7
最後によく沸騰させたうどんだしをかけたら出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
灰汁を取り除き、熱いうどんだしをかけると旨味が出て美味しいです。
きっかけ
鶏肉の旨味が出て美味しいうどんができるかな?と思いました
公開日:2022/11/13
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関連情報
カテゴリ
肉うどん
長ネギ(ねぎ)
鶏もも肉
このレシピを作ったユーザ
よこぴん
簡単に作れるレシピが中心です(*^^*)
つくったよレポート(
3
件)
2023/12/11 16:38
参考にさせていただきました!ありがとうございます(*´ω`*)
ゆりこ(゚ω゚)
はじめまして(*^^*)作って頂いて、こちらこそありがとうございます♡つくれぽも頂いて、すごく嬉しいです★
2023/12/05 09:19
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
はじめまして(*^^*)作って頂いてありがとうございます!とても美味しそうな素敵な写真と、嬉しいつくれぽもありがとうございました★
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肉
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