簡単すぎる！ミートソースパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【下準備】玉ねぎ、にんじんは皮をむきざく切りにする。セロリは筋を取り適当な大きさに切る。
にんにくは薄皮を向いて半分にし、芽を取ってから包丁の腹でつぶす。 - 2 フードプロセッサーに玉ねぎ、にんじん、セロリを入れてみじん切りにする。
- 3 厚手の鍋（我が家はストウブ）にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。香りがでたらにんにくは一度取り出す。
- 4 鍋に豚ひき肉を入れて軽く炒めたら、玉ねぎ、にんじん、セロリも加えて、さっと炒める。
- 5 取り出したにんにく、トマト缶、コンソメ、ローリエを加えて混ぜ、沸騰したら蓋をして30分煮込む。最後、味をみて塩で整える。
- 6 別鍋に湯を沸かし、3%の塩を加えて、表示通りパスタを茹でる。皿にパスタを盛りミートソースをかける。お好みでタバスコをかけても美味しい。
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Aoiro
夫、3歳の息子と0歳の息子の4人暮らしのワーママ。
丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。
簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。
基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！
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4 件
つくったよレポート（4件）
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よるねこ2022/12/24 14:40
参考にさせて頂きました! -
野良ままん2022/12/05 19:38
作ってみました。セロリが入ると、いちだんと美味しくなりますね！ありがとう☺︎ -
リンド夫人2022/08/26 13:08
フープロを使うと簡単に出来ますね。手作りのミートソースがとても美味しかったです！ -
♡AYA mama♡2022/08/21 08:17
とても美味しかったです(^^)
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