簡単♡苦くない♡ケールと豚肉のにんにくポン酢炒め レシピ・作り方

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Guuママ
スーパーフードのケール♪苦いと思われがちですが、炒めると苦味は気になりません♬.*゚
ガーリックポン酢と豚肉の旨味を吸ったケールはご飯のお供に最高です♡
みんながつくった数 5

材料(2~3人分)

ケール
200g
豚しゃぶ肉
150g
みじん切りにんにく(チューブでもOK)
2かけ
オリーブオイル
大さじ2
ポン酢
大さじ2~3

作り方

  1. 1
    ケールは5センチ程度に切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒め、香りがたったら豚肉を加え色が変わるまで炒めたら一旦取り出します。
  3. 3
    そのままのフライパンにケールを入れ火が通るまで炒めたら、2を戻し入れ、ポン酢を加え混ぜ炒めたらできあがりです。
  4. 4
    器に盛ってお召し上がりください♡

おいしくなるコツ

〇ケールは生でも食べられるので火の通り具合はお好みで♡ 〇豚しゃぶ肉を使いましたが、豚バラや豚こまでもOKです。

きっかけ

ケールをたくさんいただいたので♡

公開日:2022/07/06

関連情報

カテゴリ
ケール夕食の献立(晩御飯)豚こま切れ肉・切り落とし肉豚しゃぶ肉豚バラ肉
関連キーワード
時短 ケールと豚肉炒め 節約 スーパーフード ガーリックポン酢 低カロリー ケールの美味しい食べ方 ダイエット 低糖質 糖質制限 ケール
料理名
ケールと豚肉のガーリック炒め、ケールと豚肉炒め

このレシピを作ったユーザ

Guuママ フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ*お弁当*あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/02 20:23
おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
あいづま
あいづまさん、こんばんは♫ ケールの炒め具合が絶妙ですね〜!とっても美味しそうに作ってくださってありがとうございます(♡ᴗ͈ˬᴗ͈) お口に合って嬉しいです♪

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