簡単中華♡シーフードミックスとセロリの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   シーフードミックスは解凍し水気を切っておきます。（ボウルで水400cc、塩大さじ1につけておくと30分～1時間でおいしく解凍できます。）

2. 2

   ○セロリは3ミリ程度の斜め薄切りにします。
   ○にんじんは皮をむき、薄い短冊切りにします。

3. 3

   シーフードミックスの水気をキッチンペーパーで拭き取り、ビニール袋に入れ、片栗粉を加えまぶします。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、にんにくを炒め、香りがたったらをシーフードミックスを入れ、火が通るまで炒めます。

5. 5

   器に盛ってお召し上がりください♡

6. 6

   セロリ、にんじんを加え、お好み固さまで混ぜ炒めたら、☆の材料を加え、全体に絡め炒めて、塩こしょうで味を整えたらできあがりです。