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白だしで作る、ふきのおひたし レシピ・作り方
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約30分
100円以下
Aoiro
下茹で済みのふきで作る簡単なおひたしです。春に食べたいですね。
材料(4人分)
ふき
150g
水
300g
白だし
小さじ2
薄口醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方
1
鍋に、水、白だし、薄口醤油、砂糖を入れてひと煮立ちさせる。ふきを10cmくらいに切っておく。
2
下茹で済みのふきを加えて5分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鍋中で、冷めるまでおいておくとしっかり味が染みます。
きっかけ
ふきを沢山もらったので。
公開日:2022/05/06
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このレシピを作ったユーザ
Aoiro
夫、2歳の息子の3人暮らしのワーママ。 丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。 簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。 基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜!
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