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厚切りポークのオーブン焼き レシピ・作り方

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西野シオン
醤油とみりんで作ったソースをかけて
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ロースブロック
260g
砂糖
少々
塩
少々
粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉に砂糖をまぶして少し時間を置く。
    キッチンペーパーで拭いて、塩・粗びき黒こしょうを振る
  2. 2
    オーブンで予熱あり210℃ 40分、加熱する
  3. 3
    盛りつけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロック肉を買ったので

公開日：2022/04/01
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉ローストポーク簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

西野シオン

つくったよレポート（ 1 件）

2023/06/11 20:26
厚切り心配で時間を参考にしました。 ちょっとパサつきました、もう少し加熱時間短くすればちょうどいいかな？どうでしょうか？？
ころころん♡
私も少し長かったです。 店をやっている方に教えてもらい作りましたが、お肉の大きさやオーブンで調整が必要なのかもしれませんね。 レポートありがとうございました。

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