蒸し豆 レシピ・作り方

作り方

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   準備：豆は、ひと晩水にひたす

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   蒸し器に豆を入れ、中火で30～40分蒸す。完成！
   ※豆の乾燥度で蒸す・煮る時間は異なります。
   購入時に収穫年度などを確認することをおススメします。

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   蒸しあがった豆は、ジップロックの袋などに入れて冷凍すると、いつでも使えて便利です。冷凍（2週間以内）がおすすめです！