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さっと1品！エリンギのバターポン酢いため レシピ・作り方

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こはるのひより
エリンギの食感を生かした、ささっとレシピです！

材料（2人分）

エリンギ
4本
ポン酢
大さじ1
バター
10g
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作り方

  1. 1
    エリンギは手で半分に割いておく。熱したフライパンにバターを入れ、エリンギを加えて炒める。
  2. 2
    エリンギがしんなりしてきたら、ポン酢を加えて火を止めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エリンギは大きめに割いておくことで食感を楽しめます。

きっかけ

冷蔵庫に余ったエリンギを使ったレシピを考えました！

公開日：2021/06/29
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関連情報

カテゴリ
エリンギ

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こはるのひより サクッと作れるものでお腹いっぱいのごはんを食べさせたい！育休中ママのレシピ＆母から教わった大皿料理の記録。

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