カボチャのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは1cm幅に切る。
   ニンニクと玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒める、香りが出たら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

3. 3

   カボチャ、グリンピースを加え全体を混ぜたらトマト、水、ローリエを加える。

4. 4

   沸騰したら蓋を少しずらした状態で20分煮込む。

5. 5

   味見をして、足りなければ塩を加えて完成。