めはり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜を図のように切り分けます

2. 2

   茎の方を細かく切り　大さじ1の醤油を和えておきます
   葉の方にも　大さじ1の醤油を混ぜておきます(両方とも30分おきます)

3. 3

   ボールにご飯と刻んだ高菜とカツオを入れ混ぜます

4. 4

   ③を3等分にし　俵おにぎりを作ります

5. 5

   葉を広げ　おにぎりに包んで出来上がりです