ちりめん山椒 レシピ・作り方

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はつたん
カリカリが美味しい
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材料（100㌘分人分）

ちりめんじゃこ
100㌘
山椒の醤油漬け
10㌘
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにちりめんじゃこを入れ　から煎りします
  2. 2
    水分が、飛んだら　山椒と調味料を入れ　弱火で　全体に炒め混ぜ合わせます(冷めるまでそのまま)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山椒の好きな方は　多めでも美味しいです 冷蔵庫で１週間　冷凍庫で1カ月

きっかけ

ちりめんじゃこをたくさん頂いたので

公開日：2021/04/12
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カテゴリ
ちりめんじゃこちりめん山椒

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はつたん ちょっと内気な　おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます

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