【お弁当おかず】簡単レンチン♩とろける彩り温野菜 レシピ・作り方

【お弁当おかず】簡単レンチン♩とろける彩り温野菜
  • 約10分
  • 300円前後
Motoe
Motoe
時間がない朝にオススメのお弁当おかずです☺
手軽に栄養も摂れて、この彩りがお弁当を明るくしてくれますよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは輪切りに、パプリカは乱切りに、エリンギは縦切りに、豚バラは一口大に切る
  2. 2 耐熱ボウルに1を入れてオリーブオイルを小さじ1杯、お塩をひとつまみかけ、上にピザ用のミックスチーズをかけてふんわりラップをする
  3. 3 電子レンジ600wで5〜6分ほどあっためたらできあがり!

きっかけ

お弁当に彩りが欲しくて、でも凝ったもの作る時間がない!というタイミングで思いつきました♩

  • レシピID:1420020150
  • 公開日:2021/03/22
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カテゴリ
お弁当 おかず 野菜エリンギ豚バラ肉パプリカズッキーニ
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