XO醬の旨味ジュワッと☆簡単！フライパン焼売レシピ・作り方

Name: XO醬の旨味ジュワッと☆簡単！フライパン焼売
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 鶏ひき肉 150g; 豚ひき肉 100g; 玉ねぎ 1/2個; 焼売の皮 20枚; ★醤油 大1; ★砂糖 大1; ★鶏ガラスープの素 小1; ★XO醬 小1; ★酒 大1; ★片栗粉 大2; ★ごま油 小1; キャベツ 3枚; 水 150ml

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約30分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

お店に負けない焼売が簡単に。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏ひき肉: 150g

豚ひき肉: 100g

玉ねぎ: 1/2個

焼売の皮: 20枚

★醤油: 大1

★砂糖: 大1

★鶏ガラスープの素: 小1

★XO醬: 小1

★酒: 大1

★片栗粉: 大2

★ごま油: 小1

キャベツ: 3枚

水: 150ml

作り方

1

キャベツは太めの千切りに、玉ねぎはみじん切りに。
2

玉ねぎと鶏ひき肉、豚ひき肉、★を全てを混ぜ合わせてタネを作る。
3

2のタネを小さく丸めて焼売の皮で包む。
4

フライパンにキャベツを敷いて、3を並べて水を加えて蓋を閉めて12分ほど蒸し焼きにしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚ひき肉と鶏ひき肉のミックスで。

きっかけ

簡単に美味しい焼売を。

公開日：2021/02/27

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このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得