牛肉と小松菜のフライパンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は1〜2センチ角に、小松菜は3センチの長さに、玉ねぎは薄くスライス。

2. 2

   じゃがいもは2センチ角の乱切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、塩こしょうを振って牛肉を焼き、玉ねぎを加えてしっかりと炒め合わせる。

4. 4

   じゃがいもと小松菜を炒め合わせ、水を加えて煮たらカレールーを溶かし、2分ほど煮込んだら完成。

5. 5

   お好みで黒こしょうを振って。