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しらたきのからすみ和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
おもてなしの一品に。
材料(2〜4人分)
しらたき
1袋
からすみ
15g
薄口醤油
小2
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作り方
1
しらたきは下茹でして、食べやすい長さにカットし、水を切っておく。
2
フライパンに1と薄口醤油を加え、からすみの皮を取り除き崩しながら加える。
3
からすみがパラパラになるまで混ぜ合わせながら加熱したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
からすみがパラパラになるまで加熱。
きっかけ
からすみの活用。
公開日:2021/03/15
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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