【お弁当◎50g豚肉で】絹さやの塩こしょう炒めレシピ・作り方

Name: 【お弁当◎50g豚肉で】絹さやの塩こしょう炒め
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豚肩切り落とし 50g; 絹さや 5本; 塩 ひとつまみ; こしょう 少々; オリーブオイル 適量

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

【シリーズレシピ】
週末に豚肉をお弁当のおかず用に50gずつラップに包んで冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。
◆絹さや

材料（1人分）

豚肩切り落とし: 50g

絹さや: 5本

塩: ひとつまみ

こしょう: 少々

オリーブオイル: 適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れ、塩を振って豚肉を焼き色がつくまで加熱。
2

筋を取った絹さやを加えて炒め合わせ、火が通ったら軽くこしょうを振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

絹さやは後からさっと炒めて彩りよく。

きっかけ

子どものお弁当に。

公開日：2021/03/17

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得