蒸し野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんじんは食べやすい大きさに切る。じゃがいも、さつまいもはよく洗う。大根は皮を剥いておく。キャベツは切らずに使う。
- 2 蒸し器の網の真ん中に大根を置き、周りににんじんを並べ上から覆うようにキャベツをのせ、軽く塩を振りかけておく。蒸し器にセットし、10分ほど蒸す。足りなければ5分ほど追加する。
- 3 炊飯器に1のさつまいもとじゃがいもを入れて、水を加える。蓋をして、早炊きで炊飯スタートする。
- 4 2と3で柔らかくなった野菜を取り出し、切ってないものは食べやすい大きさに切る。盛り付けて完成です。
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