万能☆ひき肉と玉ねぎの中華風ケチャップそぼろレシピ・作り方

Name: 万能☆ひき肉と玉ねぎの中華風ケチャップそぼろ
Total time: 10 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 豚ひき肉 150g; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1片; ★ケチャップ 大2; ★オイスターソース 小1; ★砂糖 小1; 塩こしょう 少々; ごま油 適量

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約10分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

いろいろ使えて便利！作りおきに♪

材料（2〜4人分）

豚ひき肉: 150g

玉ねぎ: 1/2個

にんにく: 1片

★ケチャップ: 大2

★オイスターソース: 小1

★砂糖: 小1

塩こしょう: 少々

ごま油: 適量

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作り方

1

玉ねぎとにんにくはみじん切りに。
2

フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りがたったら塩こしょうを振って豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。
3

玉ねぎを加えて炒め合わせ、しんなりとなったら★を加えて味付けをしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛味がほしい時はラー油を足しても。

きっかけ

お弁当用に。

公開日：2021/01/17

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得