ご飯が進む！牛バラ肉と筍の中華炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
たけのこは一口大の食べやすい大きさに切っておく。
※使う部位によって切り方が違うので、たけのこはお好みの切り方で調理して下さい。 - 2 ピーマンは種とヘタを取り除いて一口大に乱切りにしておく。
- 3 牛バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒で軽く下味を付けておく。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛バラ薄切り肉を炒めていく。
-
5
牛バラ薄切り肉の色が変わってきたら、ピーマンと筍を加え1分程炒め合わせる。
1分程炒め合わせたら★の調味料を加え全体に味が馴染む様に更に炒め合わせる。 - 6 全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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