簡単！かぶの葉と豚こま肉のナンプラー炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は水でしっかり洗い、3㎝幅程度のざく切りにしておく。
   
   玉葱は皮を剥き2㎜幅程度の薄切りにしておく。

2. 2

   豚こま肉は広げて大きい物は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚こま肉を炒めていく。

4. 4

   豚こま肉に8割型火が通ったら、玉葱とかぶの葉と★の調味料を加え、全体に味が馴染む様に炒め合わせる。

5. 5

   豚こま肉にしっかりと火が通り、全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。