酸味を効かせた☆簡単回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、ピーマンは食べやすい大きさで、少し大きめにカット。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、塩を振って豚肉を焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   豚肉をフライパンの端に寄せて空いている所に1を加えて、豚肉の油で焼き付けるように加熱したら、★を混ぜ合わせたものを加えて炒め合わせる。

4. 4

   余分な水分が飛び、全体に照りが出たら完成。