失敗しない☆手羽元のマジックソルト焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 手羽元 12本
- マジックソルト 小3/2
作り方
- 1 手羽元の骨と肉の間にキッチンバサミで切り込みを入れて肉と骨を外し、肉を裏返したら裏返した肉の先を丸めてチューリップにする。
-
2
マジックソルトを揉み込んで数時間冷蔵庫で寝かせておく。
※時間がなければ揉み込むだけでもOK
- 3 耐熱皿に2を並べてラップをかけてレンジ600wで8分加熱。
- 4 魚焼きグリルに並べて弱火で7分ほど加熱して焼き色がついたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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