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大根味噌田楽 レシピ・作り方

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ねこちゃんダイスキ
いただきものの、大根を使い切りました。

材料(2人分)

大根
半分
白だし汁
大根がつかるくらい
田楽みそ
適量
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作り方

  1. 1
    白だしを、大根がつかるくらいいれて、落とし蓋をして、ひたすら煮込みます。
    沸騰したら中火、柔らかくなってきたら弱火で煮込ます。
    今回は、1時間半くらい煮込ました。
  2. 2
    この、田楽みそをつけてたべます。

おいしくなるコツ

じっくり、出汁をしみ込ませてください。1口かじると、じゅわ〜と出汁の味で幸せになります。

きっかけ

いただきものの、大根を使い切りました。

公開日:2020/11/20

関連情報

カテゴリ
大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

ねこちゃんダイスキ 料理が苦手、だけど家族には喜んでもらいたい。日々、時短で簡単にできるメニューを考えています。 私が作れる料理は、誰でも挑戦できると思います。

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