節約！鶏胸肉のカレー風味パン粉焼き♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は鶏皮を取り除き、観音開きにして厚さを揃えて、一口大（一口カツ程度の大きさ）に削ぎ切りしておく。
- 2 切り終えた鶏胸肉をボウルに入れて★の調味料を加え、しっかりと揉み込み冷蔵庫で30分〜1時間程寝かしておく。
- 3 寝かしておいた鶏胸肉を冷蔵庫から取り出して、パン粉を全体に満遍なく付ける。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、パン粉をつけた鶏胸肉を揚げ焼きしていく。
- 5 パン粉の色がキツネ色に変わり火が通ったら皿に取り出して、最後にマヨネーズと乾燥パセリを上からかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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