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ねぎたっぷり☆鶏ひき肉とさつまいもの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
安納芋を使って。
材料(4人分)
鶏ひき肉
100g
さつまいも(小)
1個
ねぎ
2本
和風だし
600ml
合わせ味噌
大2
塩
少々
ごま油
適量
作り方
1
さつまいもは一口サイズの乱切りに、ねぎは小口切りに。
2
鍋にごま油を入れ、塩を振ってひき肉を炒める。
3
和風だしとさつまいもを加えてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。
4
ねぎを加えて一煮立ちさせたら合わせ味噌を溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎは最後に。
きっかけ
さつまいもの味噌汁を。
公開日:2020/10/22
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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