しいらのガーリック塩こしょうソテー/レモン添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいらは骨を取り除き一口サイズにカットし、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと薄くスライスしたにんにくを入れ、香りがたったら1を入れ表面に焼き色がついて中まで火が通るまで加熱する。

3. 3

   2にレモンを添えて食べる直前に絞って。