えびと青梗菜のXO醬炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背ワタと殻を取り除き、水で洗い流しキッチンペーパーで拭き取り、塩を振って小麦粉をまぶす。

2. 2

   青梗菜は3センチの長さに。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、1を表面の色が変わるまで焼いたら2を加えて鶏ガラスープの素を振って炒め合わせる。

4. 4

   全部に火が通ったらXO醬を加えて混ぜ合わせながら更に炒め合わせたら完成。