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アマニ油入り！健康ナムル♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

低糖質マニアayako

鉄分、イソフラボン、食物繊維が同時に取れる健康思考のナムルです♪
キクラゲのコリコリがクセになります(*´ﾉ∀`*)

材料（4人分）

豆もやし: １袋２００g

小松菜: ２束

キクラゲ: １パック

にんにくすりおろし: １片分

ごま油: 小さじ１

アマニ油: 3g

鶏がらスープの素: 小さじ１強

醤油: 小さじ１

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作り方

1

豆もやしは、レンジで600w３分加熱し、水にさらしよく水分を絞ります。
2

キクラゲは千切り、小松菜は食べやすい大きさにカットします。
熱湯でキクラゲ、小松菜を茹で、水にさらし水分を切ります。
3

ボイルににんにくすりおろし、調味料を入れ軽くかき混ぜます。
4

水分を切った豆もやし、小松菜、キクラゲを入れ、味が絡むようにしっかり混ぜ合わせたら完成です！
5

アマニ油はこちらを使用しました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作り立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やした方が味が染みて美味しいです(^^)

きっかけ

アマニ油を料理に取り入れたくて思いついたレシピです★

公開日：2020/09/28

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関連情報

カテゴリ: きくらげ小松菜もやしもやしナムル

関連キーワード: アマニ油ナムルダイエット豆もやし

このレシピを作ったユーザ

低糖質マニアayako 主人が二型糖尿病になりましたー！いきなり始まった低糖質で栄養バランスの良い食事！試行錯誤しながら美味しい低糖質料理を目標に頑張って作っています！愛用している低糖質調味料や商品を載せているので良かったら参考にしてみて下さい！ https://room.rakuten.co.jp/room_5bf1188f96/items

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