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簡単☆タコライス レシピ・作り方

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ふみる
えのき入りで食物繊維もたっぷり☆焼肉のたれ使用で簡単に作れます(*^^*)

材料(2~3人分)

合挽肉または豚挽肉
200g
えのき
200g
◎焼肉のたれ
大さじ3
◎ケチャップ
大さじ1
ピザ用チーズ
ひとつかみ位
レタス
2~3枚
トマトやアボカド
あれば1個
ご飯
2~3人分
ブラックペッパー
お好みで
チリペッパー
お好みで
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作り方

  1. 1
    レタスはちぎっておく。えのきはみじん切りにする。
    トマトやアボカドは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンで挽肉とえのきを炒める。肉の色が変わったら、◎を加えてさらに炒める。
  3. 3
    水分がなくなってきたらピザ用チーズを加えて混ぜる。チーズが溶けたら火を止めてタコミートの完成☆
  4. 4
    器にご飯、レタスを盛り付け、タコミートをのせる。周りに残りの野菜を盛り付け、お好みでブラックペッパーやチリペッパーを振り完成です☆

おいしくなるコツ

大人はチリペッパーなどかけてスパイシーに☆子どもは粉チーズをかけても◎お好きな野菜でアレンジしてください。

きっかけ

タコライスを簡単に作りたかったので☆子どもが嫌いなきのこを好きなお肉に混ぜてみました☆

公開日:2020/09/05

関連情報

カテゴリ
タコライスレタス牛ひき肉豚ひき肉えのき

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ふみる 美味しくて簡単に作れる料理・栄養豊富な料理を目指して、日々献立を考えています。よろしくお願いします♪

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