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レシピ詳細
お弁当に☆根菜のカレーオイスターソース煮風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
コロコロお弁当に入れやすい野菜おかず。
材料(2人分)
人参
1/3本
大根
3センチ
蓮根
3センチ
★オイスターソース
小1
★オリーブオイル
小1
★味付カレーパウダー
小1/2
★砂糖
少々
作り方
1
人参は1センチ幅の輪切りに、大根と蓮根は一口サイズの乱切りに。
2
耐熱皿に1と★を入れてラップをかけレンジ600wで2分加熱。
3
粗熱が取れる前にしっかりと混ぜ合わせ、再びレンジで30秒ほど加熱し、混ぜ合わせたら粗熱が取れるまでラップをしたまま放置して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小さめにカットして時短味染み。
きっかけ
お弁当の野菜に。
公開日:2021/08/30
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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