いわし缶とピーマンの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦に細切りに。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、ピーマンを加えて炒める。

3. 3

   いわし缶を身の部分と汁を大2〜3ほど加え、大きめにほぐしながらピーマンと炒め合わせる。

4. 4

   溶いた卵を流し入れ、蓋をして好みの半熟加減になったら完成。