牛肉とごぼうと人参の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜め切りに、人参はごぼうと同じぐらいのサイズに、薄く、小松菜は4センチの長さに。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、砂糖と醤油の半分の分量を加えて牛肉を炒める。

3. 3

   1を加えて炒め合わせたら、残りの砂糖と醤油の分量、酢、水を加えて煮からめるように混ぜ合わせる。

4. 4

   ごぼうと人参が柔らかくなったら完成。