茄子ときゅうりのキムチ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子ときゅうりを切ってポリ袋に入れる。
   塩を入れて揉む

2. 2

   空気を抜いて口を縛る

3. 3

   水分を捨てる。
   味をみて塩っぱい場合は水洗いをする。
   今回は大丈夫だったのでキムチの素を入れて混ぜる。
   冷蔵庫で保存