簡単おつまみ！アボカドと砂肝のわさび醤油和え♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
砂肝は銀皮を取らずに一口大に切り、お湯に入れて5分程茹でる。
茹で上がった砂肝は水で洗い、キッチンペーパー等で水気をしっかりと拭き取っておく。 - 2 アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮を剥き、一口大に切っておく。
- 3 ボウルに砂肝とアボカドを入れ、★の調味料を全て加えて全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。
- 4 ③を冷蔵庫で15分程寝かしておく。
- 5 最後に皿に盛り付けて、お好みで白いりごまを振りかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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