鮭のクレイジーソルト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取り、クレイジーソルトを振っておく。

2. 2

   2に小麦粉を全体にまぶし、余分な粉は落としておく。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、2の鮭を皮面から焼く。蓋をして3分、裏返してまた3分焼く。
   中まで火が通ったら完成。