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お弁当に☆ピーマンと切り干し大根のカレーポン酢 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
レンジ加熱で。
材料(2人分)
ピーマン
1個
切り干し大根
5g
オリーブオイル
小1/2
★ポン酢
小1
★味付カレーパウダー
小1/2
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作り方
1
切り干し大根は水で戻してしっかりと絞り、食べやすい長さにカット。ピーマンは細く千切りに。
2
耐熱皿に1とオリーブオイルを入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分加熱。
3
★を加えて混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切り干し大根はしっかりと戻して絞って。
きっかけ
お弁当のすきまおかずに。
公開日:2021/08/16
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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