赤魚とはくさいの煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使ったのは、これです。前もって冷蔵庫で解凍しまして。

2. 2

   深めのフライパンに、水を入れ、ざく切りにした白菜、赤魚を入れます。

3. 3

   だしのもと、みりん、酒を入れたら火をつけて15分煮込みます。
   
   使っただしのもとは、これです。

4. 4

   全体に火が通ったら完成です。

5. 5

   仕上げに、ネギをたっぷりかけて、スープごと食べて下さい。