ナンプラーだしで☆豚肉と茄子とえのきのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は4センチの短冊切りに、えのきは石づきを取り除き半分の長さにして手で割く。

2. 2

   フライパンに★と茄子とえのきを入れて、茄子がしんなりとするまで煮込む。

3. 3

   豚肉を2に重ならないように並べ、色が変わり火が通ったら塩で味を整えて完成。