キャベツたっぷり☆ふんわり鶏バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにする。

2. 2

   ポリ袋に鶏ミンチと1、★を全て入れて、全体が馴染むように揉み込む。
   ※時間があれば冷蔵庫で冷やして。

3. 3

   3〜4個の俵形に形成して、フライパンに重ならないように並べ、オリーブオイルを加えて火にかける。

4. 4

   片面に焼き色がついたらひっくり返し、火を弱めて蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   中まで火が通り、両面に焼き色がついたら完成。

6. 6

   そのままでも、お好みでソースやケチャップ等をかけても。