青梗菜が美味しい☆レンジで蒸し豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は3等分の長さにカットし、耐熱皿に広げて入れる。

2. 2

   1の上に豚肉を重ならないように並べて、上からごま油を垂らして塩こしょうを振る。

3. 3

   ラップをかけてレンジ600wで4分加熱し、ラップをかけたまま放置して、皿の中央の豚肉に火が通っているか確認。

4. 4

   火が通っていなければ1分ずつ加熱時間を増やして様子を見て、火が通れば、ポン酢とラー油をお好みでかけて完成。