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ズッキーニとポテトのツナグラタン レシピ・作り方

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rikosan
おもてなしに使える華やかなレシピ。
ホワイトソースもヘルシーに仕上げます。

材料(4人分)

玉ねぎ
1個
ズッキーニ
1本
じゃがいも
1個
コーン缶
1缶
ツナ缶
1缶
牛乳
200CC
バター
10グラム
片栗粉
大1
大1.5
コンソメ顆粒
小1
しおこしょう
少々
パセリ(乾燥)
少々
ピザ用チーズ
適宜
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作り方

  1. 1
    たまねぎを薄型に切る
    ズッキーニを輪切りにきる
    ツナを缶からだす。
    コーンを用意する。
  2. 2
    ホワイトソースをつくる
    1.タマネギをバターでいためる。
    2.牛乳とコンソメ、塩こしょうをいれる
    ひと煮立ちさせてから、水溶きかたくり粉をいれる
  3. 3
    ズッキーニを輪切りしてオリーブオイルでいためる
  4. 4
    じゃがいもは千切りにして電子レンジで3分くらいかける。
  5. 5
    グラタン皿に、じゃがいも、ズッキーニ、ツナ、コーンを重ねておいて上からホワイトソースをかけてチーズをおき、パセリをふる
  6. 6
    220度のオーブンで10分から12分くらい焼く

おいしくなるコツ

ズッキーニを炒めておくことがポイント、ツナ缶のかわりにハムやソーセージ、もちろん鶏肉でも美味しいです。 ズッキーニに入れ物代わりに使うとおしゃれです。

きっかけ

ズッキーニを買ってきたので、作れたくなって

公開日:2020/06/10

関連情報

カテゴリ
簡単夕食簡単おもてなし料理ズッキーニ夕食の献立(晩御飯)カルシウムの多い食品の料理
料理名
ズッキーニとポテトとツナのヘルシーグラタン

このレシピを作ったユーザ

rikosan お料理が大好きな主婦です。今買い物をいかに行かずに食事を作るかに挑戦中です。行事色は丁寧に作りたいです。

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