簡単チョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（４５〜５０人分）
- 薄力粉 １８０グラム
- 片栗粉 ２０グラム
- 米油 ６５グラム
- きび糖 ５５グラム
- 卵黄 １個分
- 水 大さじ１
- 板チョコ ４０グラム
作り方
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1
薄力粉と片栗粉をボールに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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2
別のボールに米油、きび糖、卵黄を入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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3
１を２に入れゴムベラで切るように混ぜ、５センチ角程度に切ったチョコと水を入れさっくりと混ぜ合わせる。
-
4
３をラップに乗せ、棒状に固める。
-
5
包丁で切って天板に並べ、１８０度で１８分焼く。
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