ニラたっぷり！スタミナ豚キム丼♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま肉は綺麗に広げて、食べやすい大きさに切っておく。
-
2
ニラ1把は5㎝幅程度にざく切りしておく。
ニンニク2片は包丁の腹で潰して微塵切りにしておく。 - 3 熱したフライパンに胡麻油大匙1とニンニクの微塵切りを入れて、ニンニクから香りが出るまで中火で炒める。
- 4 ニンニクから香りが出てきたら豚こま肉を入れて両面に焼き色が付くまで炒める。
- 5 豚こま肉に火が通ったら、ニラとキムチを入れて、ニラがしんなりするまで炒める。
- 6 丼にご飯を盛り、⑤を上に乗せて、最後に炒りごまをお好みで振りかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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簡単ですが安定の美味しさです。
ニラをたっぷり入れて下さい♫