節約！うどんでお好み焼き♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでうどん1袋の袋に切り込みを入れて耐熱皿に乗せて、600wの電子レンジで1分程加熱して、ゆでうどんをほぐしておく。

2. 2

   キャベツは繊維に逆らう様に3㎜幅程度に細切りにしておく。

3. 3

   ボウルに卵1個を入れて溶きほぐし、①のうどん、②のキャベツ、ピザ用チーズを入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油大匙1を入れて③を流し入れ、フライ返しで上から押し潰す様に中火で焼いていく。

5. 5

   片面を焼いている間に、もう一方の面の上に豚しゃぶ肉をしっかりと広げて乗せる。

6. 6

   片面に焼き目が付いてきたら、ひっくり返し、もう片面も焼いていく。

7. 7

   豚しゃぶ肉にしっかりと火が通るまで焼き、全体に火が通ったら皿に取り出す。

8. 8

   最後にお好み焼きソース、マヨネーズを上からかけて完成。