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卵かけご飯に合う☆だしニンニク醤油 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
朝食の卵かけご飯のために前日に仕込んで。
材料(4人分)
にんにく
1片
醤油
大2
鰹だし顆粒
小2/1
作り方
1
にんにくは薄くスライス。
2
密閉できる保存容器に、1と醤油、鰹だしを全て入れて混ぜ合わせる。
3
冷蔵庫で1日以上寝かせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2〜3日寝かせるとより濃厚な味わいに。
きっかけ
卵かけご飯を美味しく食べるために。
公開日:2020/05/16
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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