子供とランチ!目玉焼きのっけタコライス レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 鶏むねひき肉
- 250グラム
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 80グラム
- ケチャップ
- 大さじ4〜5
- ソース
- 大さじ1〜2
- 目玉焼き
- 人数分
- ごはん
- 人数分
- キャベツ又はレタス
- 1〜2枚
- ピザ用チーズ
- 1人ひとつかみ程度
- きゅうり
- 1/2本
- ミニトマト
- 人数分
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、しめじをみじん切りにする。
-
- 2
- キャベツ又はレタスを千切りにする。きゅうりやトマトも小さく切っておく。
-
- 3
-
- フライパンでに油をひき、1とひき肉をパラパラになるまで炒めたら、ケチャップ、ソースで味付けをする。
-
- 4
-
- お皿にごはんを盛って、チーズをパラパラと乗せる。その上にキャベツ又はレタスの千切りを乗せる。
-
- 5
- 3を乗せ、その上に目玉焼きをのせる。トマトやきゅうりチーズをトッピングしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
カラフルなトッピングで美味しさアップします。
きっかけ
子供と一緒におうちでカフェ気分を味わいたくて。
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