舞茸と春菊の中華風味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は手で割き、春菊は4センチの長さに。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、塩を振って鶏ひき肉をパラパラになるまで炒める。

3. 3

   1と鶏ガラスープを加えて具材に火が通るまで煮込んだら合わせ味噌を溶いて完成。