新じゃがとキャベツとパプリカのスープレシピ・作り方

Name: 新じゃがとキャベツとパプリカのスープ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏ひき肉 100g; 新じゃが 3個; キャベツ 3枚; パプリカ 1/2個; ★水 600ml; ★マギーブイヨン 1個; 塩 少々; オリーブオイル 適量; ※黒こしょう お好みで

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約10分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

ブイヨンで煮込んで。

材料（3人分）

鶏ひき肉: 100g

新じゃが: 3個

キャベツ: 3枚

パプリカ: 1/2個

★水: 600ml

★マギーブイヨン: 1個

塩: 少々

オリーブオイル: 適量

※黒こしょう: お好みで

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作り方

1

新じゃがは一口サイズの乱切りに、キャベツはざく切りに、パプリカは一口サイズに。
2

鍋にオリーブオイルを入れ塩を振って鶏ひき肉を炒めたら、1を加えて炒め合わせる。
3

★を加えて野菜がくたくたになるまで煮込んだら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで黒こしょうを振ってアクセントを。

きっかけ

新じゃがの季節なので。

公開日：2021/03/19

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このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得