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常備菜に☆カリフラワー の葉と芯で中華炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
捨てるのはもったいない☆
材料(3人分)
カリフラワーの葉
3枚
★鶏ガラスープの素
小1/2
★醤油
小1
ごま油
適量
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作り方
1
カリフラワーの葉を芯の部分と分けて、千切りにする。
2
フライパンにごま油を入れ、1を炒め、火が通ったら★を加えて炒め合わせる。
3
葉の部分がしんなりしてきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
葉と茎の部分を分けて。
きっかけ
綺麗な葉だったので活用したくて。
公開日:2020/01/19
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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