ひとくちモッツァレラで☆チーズonチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を3等分して、薄く開いておく。

2. 2

   モッツァレラチーズは1粒を3等分にカット。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ハーブソルトを振り鶏もも肉を皮目から焼き、焼き色がついたらひっくり返して、2を並べて蓋を閉めて蒸し焼きにする？

4. 4

   中まで火が通り、チーズが溶けたら完成。

5. 5

   ※お好みで乾燥バジルを振って。